Еда

Пицца

Фокачча с орегано / с розмарином		250
Ржаная фокачча со спелыми томатами		520
Пицца Маргарита		590
Пицца с белыми грибами и трюфельным ароматом		990
Пицца Четыре сыра		790
Пицца со страчателлой и томатами		1250
Пицца Пепперони		790
Пицца с пармской ветчиной и маскарпоне		990

Закуски

Тапас бар к вину ассорти брускет		920
Хумус из молодого зеленого горошка с дальневосточными гребешками		720
Севиче из скумбрии с листьями кинзы и смородиной		590
Ржаная фокачча со спелыми томатами		520

Салаты

Пак-чой с креветками, авокадо и абрикосовым тартаром		890
Трюфельный салат с пастрами из говядины, страчателлой и ароматной грушей		620
Страчателла с абрикосами и соусом из молодого щавеля		640
Розовые томаты с кинзой и ялтинским луком		490
Пикантный зеленый салат с битыми огурцами, молодым шпинатом и лососем на огне		620

Супы

Холодный свекольник с раком		640
Суп из крымского зеленого горошка		390
Щи из молодого щавеля с потрошками		450

Горячие блюда

Цыплёнок из собственной коптильни с печеным картофелем		760
Домашняя паста с креветками, шпинатом и трюфельным соусом	400 гр	760
Филе лосося с подкопченным булгуром и кенийской фасолью		890
Зеленое ризотто с молодым горошком, спаржей и свежей мятой		520
Скумбрия на огне с пряными травами и пюре из сельдерея		680
Говяжьи щечки с томленными корнеплодами		820
Медальоны из брянской говядины с лесными грибами, томатами и молодым шпинатом		1220
Филе-миньон бургер с сыром скаморца, беконом и томатами		890
Котелок мидий с запеченным хлебом		760
Креветки/гребешки чимичурри с пюре из запеченной цветной капусты		890

Десерты

Цветаевская шарлотка		420
Анна Павлова с краснодарской клубникой		450
Шоколадная панна-котта с ягодами		520
Клубничный сок с джелато		390
Черешневый тарт		420