Меню

Блюда на огне

Говядина		1190
Стейк рибай		2490
Курица в тайском соусе		650
Кальмар		320
Креветки		680
Гребешки		890
Свинина		790

ЗАВТРАКИ

Панкейки, черносмородиновое варенье, джелато		410
Круассан с лососем и гуакомоле		620
Чуррос с корицей, взбитые сливки, горячий шоколад		520
Овсяная каша с ягодами		420
Яичница или омлет из 3 яиц		180
Добавки: моцарелла	50 гр	90
Добавки: Бекон	50 гр	120
Добавки: Пармская ветчина	30 гр	290
Добавки: томаты	50 гр	80
Добавки: грибы	50 гр	80
Яйца Бенедикт с креветками на бриоше		640
Яйца Бенедикт с беконом на бриоше		550
Сырники в стакане с малиновым вареньем		450

Пицца

Фокачча с орегано / с розмарином		250
Фокачча с пармезаном		300
Пицца с грушей, сыром дорблю и грецкими орехоми		760
Пицца Маргарита		640
Пицца с белыми грибами и трюфельным ароматом		990
Пицца Четыре сыра		850
Пицца Пепперони		790
Пицца с пармской ветчиной и маскарпоне		1250

Закуски

Сырная доска		1500
Тартар из говядины с бейби картофелем и соусом васаби		890
Тапас бар ассорти брускет		1190
Поке с гребешком		990
Севиче из лосося манго и авокадо		990
Запечённый на огне камамбер с ягодным кули		790
Фермерская буррата с ассорти томатов		960
Паштет из подкопчённой утки с трюфельным ароматом		430

Салаты

Салат "Не Нисуаз" с тунцом		990
Трюфельный салат с пастрами из говядины, страчателлой и ароматной грушей		890
Розовые томаты с кинзой и ялтинским луком		590

Супы

Суп Фо Га		550
Борщ с говядиной		570
Гаспачо		590
Суп из морепродуктов		790

Горячие блюда

Цыплёнок из собственной коптильни с печеным картофелем		740
Домашняя паста с говядиной и соусом Блю Чиз		720
Филе лосося со шпинатом и томатами черри		990
Ризотто с тыквой, гребешками и креветками		890
Телячьи щечки с шафрановым перлотто		990
Филе-миньон бургер с сыром скаморца, беконом и томатами		990
Бургер с Блю Чиз и трюфельным соусом		890
Котелок мидий с запеченным хлебом		890
Спагетти Неро с креветками		790
Филе сибаса с манго и соусом из маракуйи		1090

Десерты

Наполеон по рецепту Юлии Высоцкой		590
Анна Павлова с вареньем из черной смородины		520
Горячий шоколадный бисквит		530
Ягодное ассорти		1100
Ассорти авторских конфет		390
Меренговый рулет с малиной и фисташками		550
Паннакота с маракуйей		550

Зеленое меню

Филе палтуса со спагетти из кабачков и мяты		1190
Ризотто с тыквой		430
Пикантный зеленый салат с битыми огурцами и молодым шпинатом		560
Свекольный хумус с чипсами из зернового хлеба		390
Зеленый салат с авокадо и арахисовым соусом		790
Спринг-роллы с клубникой и киви/ с цветами/ с овощами		590