Меню

ЗАВТРАКИ

Швейцарский завтрак Панкейки, черносмородиновое варенье, джелато, кофе во френч-прессе		650
Французский завтрак Круассан с клубникой, игристое		690
Американский завтрак Банан, клубника, маршмелоу, шоколадное фондю, игристое		690
Испанский завтрак Чуррос, взбитые сливки, горячий шоколад		620
Исландский завтрак завтрак Овсяная каша с ягодами, черный чай		650
Яичница или омлет из 3 яиц		180
Добавки: моцарелла	50 гр	100
Добавки: Бекон	50 гр	120
Добавки: Пармская ветчина	50 гр	240
Добавки: томаты	50 гр	100
Добавки: грибы	50 гр	100
Яйца Бенедикт с креветками		640
Яйца Бенедикт с беконом		590
Сырники в стакане с малиновым вареньем		450

Пицца

Фокачча с орегано / с розмарином		250
Ржаная фокачча со спелыми томатами		520
Пицца Маргарита		590
Пицца с белыми грибами и трюфельным ароматом		990
Пицца Четыре сыра		790
Пицца со страчателлой и томатами		1250
Пицца Пепперони		790
Пицца с пармской ветчиной и маскарпоне		990

Закуски

Тапас бар к вину ассорти брускет		1220
Хумус из молодого зеленого горошка с дальневосточными гребешками		720
Севиче из скумбрии с листьями кинзы и смородиной		690

Салаты

Пак-чой с креветками, авокадо и абрикосовым тартаром		890
Трюфельный салат с пастрами из говядины, страчателлой и ароматной грушей		820
Страчателла с арбузом		720
Розовые томаты с кинзой и ялтинским луком		520
Пикантный зеленый салат с битыми огурцами, молодым шпинатом и лососем на огне		720

Супы

Куриная лапша с перепелиным яйцом		450
Борщ с говядиной		570
Гаспачо		690

Горячие блюда

Цыплёнок из собственной коптильни с печеным картофелем		790
Домашняя паста с креветками, шпинатом и трюфельным соусом	400 гр	760
Филе лосося с подкопченным булгуром и кенийской фасолью		980
Ризотто со свеклой и страчателлой		520
Скумбрия на огне с пряными травами и пюре из сельдерея		720
Говяжьи щечки с томленными корнеплодами		850
Медальоны из брянской говядины с лесными грибами, томатами и молодым шпинатом		1250
Филе-миньон бургер с сыром скаморца, беконом и томатами		990
Котелок мидий с запеченным хлебом		890
Креветки/гребешки с пюре из спаржи с сельдереем		890

Десерты

Цветаевская шарлотка		550
Анна Павлова с вареньем из черной смородины		520
Шоколадная панна-котта с ягодами		580
Клубничный сок с джелато		420
Тарт с фисташкой и малиной		550